Lavendel ist im Sommer fast überall zu finden. Der Name stammt vom lateinischen lavare, was waschen bedeutet, da Lavendel in der Antike vor allem für die Körperpflege verwendet wurde.
Das ätherische Lavendelöl findet breite Anwendung in der Kosmetik, insbesondere in Parfüms, Seifen und Reinigungsprodukten. Es wirkt antibakteriell, reinigend und hautberuhigend und ist daher in der Naturpflege sehr geschätzt.
Schon ein kleiner Garten oder Balkon reicht aus, um Lavendel anzupflanzen. Bei Schlafproblemen kann er als Lavendeltee oder als erfrischende Lavendel-Limonade zubereitet werden, die das Nervensystem beruhigt.
In unserem Onlineshop finden Sie außerdem Augenkissen, gefüllt mit duftendem, erfrischendem Lavendel, ideal zum Entspannen der Augen und zum Abschalten nach einem langen Tag.
Für 1–2 Personen benötigst du:
- 2 Esslöffel Gojibeeren
- eine Handvoll frische Minze
- eine Handvoll frischer Lavendel
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 4 Esslöffel frische Heidelbeeren
- Saft von 1 Bio-Zitrone (sehr saftig)
- ½ cm frischer Ingwer, gerieben (1 Teelöffel)
- 1 Esslöffel frischer Rosmarin
Zubereitung:
- Den Zitronensaft in ein Glas geben und die Gojibeeren 10 Minuten einweichen.
- In ein zweites Glas Minzblätter, Rosmarin, Lavendel, Kokoszucker, geriebenen Ingwer und Heidelbeeren geben.
- Die Zutaten leicht zerdrücken.
- Gojibeeren samt Zitronensaft hinzufügen und erneut zerdrücken.
- 10 Minuten ziehen lassen, anschließend durch ein Sieb abseihen.
- Die festen Bestandteile gut ausdrücken, um den Geschmack zu intensivieren.
- Servieren und mit frischer Minze, Ingwer und Lavendel garnieren.
